Siamo orgogliosi delle nostre radici; per questo abbiamo sempre nel nostro menu qualche piatto tipico dell’Alto Adige. Anche la nostra ben fornita cantina non manca mai dei vini e delle grappe di casa nostra. E poi, in autunno organizziamo allegri Törggelen, per far rivivere, con il calore delle castagne arrostite e un buon bicchiere di vino, la tipica atmosfera tanto amata dagli altoatesini doc e dai fan dell’Alto Adige.